Il marchio Iavazzo è oggi riconosciuto nel mondo come garanzia di qualità. La sua esperienza nella produzione di coni e cialde per la gelateria si è infatti evoluta in oltre cinquant’anni di ricerca costante della perfezione del gusto, in un equilibrio virtuoso tra la qualità delle materie prime naturali, tutte provenienti da coltivazioni italiane, le speciali ricette e le lavorazioni, tutte realizzate internamente, attraverso una ritualità di passaggi lenti, minuziosi e naturali, rispettosi della tradizione, ma, nel contempo, proiettati all’innovazione. Tutti i prodotti Iavazzo esprimono quel particolare sapore che nasce dall’esperienza, dall’impegno, dai sacrifici, dall’amore per la tradizione e soprattutto per la passione per l’arte dolciaria.